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Proyectos / Patio
¿Cómo construir un quincho para asados?
El complemento perfecto para un patio o jardÃn es un barbecue, una parrilla de ladrillos o bloques de hormigón que sea una estructura sólida y permanente para hacer los asados. Su instalación es un trabajo donde no se necesitan grandes herramientas, sin embargo se deberán poner en práctica algunas nociones de diseño y principios básicos de construcción.
Herramientas a utilizar:
Los bloques de hormigón son una alternativa al uso de ladrillos en la construcción de un barbecue. Es un material muy resistente al fuego y calor del carbón, fácil de trabajar y se mantiene muy bien en el exterior. Son bloques ahuecados en su interior, lo que disminuye su peso sin perder la apariencia y resistencia del hormigón. Además, tienen una de sus caras texturadas lo que mejora la terminación de la estructura.Existen 2 tamaños de bloques de hormigón: 19x19x19 y 19x19x35
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Antes de ComenzarSe necesita un radier de por lo menos 10 cm de espesor, puede estar revestido con ladrillos o cerámica, siempre y cuando esté bien nivelado.El área que se necesita para instalar la parrilla es de 1,60 mt x 80 cm |
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Trazar la base del barbecue
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Presentar bloques
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RecomendacionesPara tener una separación pareja entre todos los bloques y no recurrir cada vez a una regla o huincha de medir, se puede usar un espaciador de madera de 2 cms. |
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Preparar el mortero
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| Tips: Un mortero de pega debe ser bastante compacto para resistir el peso de los bloques, para eso el agua la debemos agregar de a poco hasta tener la consistencia perfecta. Fórmula mortero: 1 saco de cemento + 3 sacos de arena fina + 25 litros de agua (aproximado) |
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RecomendacionesHay morteros de pega que reemplazan la fórmula de cemento + arena. Es una mezcla predosificada que sólo necesita agua según las cantidades que indica el fabricante. |
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Pegar 1ª hilera
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| ¿Cuál es la posición del bloque? | |
| Los agujeros del bloque deben quedar mirando hacia arriba. La parte texturada del bloque debe quedar hacia fuera. |
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Asentar y Nivelar
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Pegar 2ª hilera
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RecomendacionesCuando se vayan agregando hileras se deben alinear las caras internas de los bloques, para asegurarnos que estamos siguiendo un mismo nivel. De todas formas repetir el uso del nivel de burbujas. |
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Espacio central
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Seguir espacio central
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Enchapar espacio central
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Pegar 3ª hilera

- Esta nueva hilera, ya no tiene forma de C, sino de E.
- Se pone una capa de mortero y sobre ella se asientan los bloques. Se necesitan 8 bloques grandes y 1 medio bloque. Seguir el video para ver la posición del medio bloque.
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Pegar 4ª hilera

- Es igual que la tercera, pero en todos los bordes se usan medios bloques. En total son 7 bloques grandes y 3 medios bloques.
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Pegar 5ª hilera

- La última hilera de bloques se pega sólo en la zona donde va el carbón para lograr un muro más alto que el resto de la estructura.
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Enchapar estructura

- Para terminar la instalación de los bloques se recubre con un enchape de ladrillos refractarios u otra cerámica que resista el calor
- Se pegan en la parte superior de la estructura, cubriendo el espacio vacÃo de los bloques.
14
Fierros para parrilla

- Antes que el mortero se seque hay que meter en la mezcla los fierros para sujetar la parrilla.
- Son 4 fierros de unos 10 cm de largo.
- Se pueden hacer 2 niveles de cocción, 4 fierros más cerca de la base del carbón y otros 4 un poco más arriba para cuando el carbón está más fuerte.
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Poner tabla

- A la misma altura de la parrilla se pone la tabla que servirá como mesón de apoyo.
- Se usan fierros iguales a los de la parrilla, embutidos en el mortero todavÃa fresco.
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Estimado Victor, gracias por escribirnos. Este proyecto se hizo en base a un kit de parrilla que venÃa con ese tipo de bloques texturados. Si usted desea replicarlo, puede hacerlo con cualquier tipo de bloques. Los únicos que no puede reemplazar por ningún motivo son los ladrillos refractarios. Mucha suerte, saludos.
Como sugerencia le contamos que usted puede revisar el paso a paso y anotar los materiales que necesitará para consultarlos en tiendas.
Otras opciones son consultar por teléfono al 6006004020, o bien, en la página www.sodimac.com, ingresando el número o palabra en la parte superior.
Esperamos su comprensión,
Saludos cordiales.