• A comienzos de temporada, sacudir y limpiar bien el cuerpo de la parrilla.

• Antes de usarla por primera vez, leer cuidadosamente las instrucciones del fabricante, familiarizarse con ellas y seguirlas. Aplicar un barniz ligero de aceite vegetal o de freír a la parrilla, el plato de cocinar y la plancha. A continuación encenderla, poner las perillas de control en posición "LOW" y dejar que la parrilla y la plancha se "curen" por 30 minutos.

• No modificar ni alterar parte alguna del aparato, o la garantía de fábrica será anulada.

• Si la parrilla tiene tapa, quitarla antes de encenderla.

• Cuando el quemador funciona correctamente la llama se verá azul. Si luce amarilla, ajustar el tornillo de aireación en el cuello del quemador; girándolo hacia la izquierda, aumentará la intensidad azul, y a la derecha, la intensidad amarilla.

• Los quemadores siempre se deben dejar calentar en posición "HIGH" por 3 a 5 minutos después de encender (para calentar la parrilla y la plancha).

RecomendaciÓN:

• Cortar el gas desde la perilla de control del artefacto y del regulador del cilindro después de cada uso.

RecomendaciÓN:

• Cada vez que la use, retirar los restos de comida y grasa adheridos.

• Durante la temporada de uso continuo, hay quienes prefieren dejarle restos secos para que se desprendan al encender nuevamente el fuego; sin embargo, además de poco higiénico, los restos de grasa recalentados son tóxicos y dan gusto amargo a los nuevos alimentos.

• Periódicamente limpiar las superficies de su parrilla, especialmente si dejará de usarla por algún tiempo. Cortar el gas desde la perilla de control del artefacto y del regulador del cilindro después de cada uso.

• Lavar todos los accesorios en abundante agua jabonosa, secarlos bien y guardarlos en un lugar seco.

• Nunca lavarla mientras se encuentre caliente y nunca limpiar con limpiadores comerciales para hornos.

• Fuera de temporada es fundamental guardarlas limpias y mantenerlas en un lugar protegido.

• Si su parrilla es transportable, escoger un lugar seco y cubrirla con una bolsa de plástico o lona, para resguardarla de la lluvia y el polvo. 

• Desconectar y almacenar el cilindro de gas al aire libre.

• Si va a guardarla por un periodo de tiempo largo, proteger los quemadores con papel de aluminio para prevenir que insectos o escombros obstruyan las salidas de gas.

• Cuando vuelva a usar su parrilla después de un período largo de almacenaje, seguir todas las recomendaciones de uso y mantenimiento. Volver a apretar todos los tornillos y tuercas que unen el cuerpo al armazón, pues a veces se aflojan con los cambios de temperatura.