¿Cómo construir un centro de cocina exterior?

  • DIFICULTAD: ALTO TIEMPO EJECUCIÓN: 8 HORAS PUBLICACIÓN: 06 JUNIO 2014
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Siempre podemos encontrar una excusa para hacer una celebración en el jardín o patio de la casa, ya sea una junta de amigos, un buen partido de fútbol o simplemente porque queremos compartir con la familia. Por eso, y pensando en la comodidad a la hora de preparar alimentos, proponemos construir un centro de cocina para el exterior. Es una combinación de mesa de trabajo plegable y un soporte para parrilla, disco o hornilla a gas.

Video del proyecto

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El centro de cocina medirá 85 cm de alto, que es una buena altura para cocinar, su largo total es de 140 cm, pero cuando la cubierta se pliega mide sólo 70 cm para que no use mucho espacio, con un ancho de 40 cm. La parte inferior estará dividida en 2 gabinetes: uno abierto multiuso y otro cerrado para un balón de gas de 2 kg.

 

Paso a Paso

Antes de comenzar

En el Servicio de Dimensionado de la tienda cortar el terciado ranurado en 1 trozo de 60x32 cm como repisa inferior, 1 trozo de 70x40 cm como cubierta fija, 2 cortes de 34x40 como cubiertas móviles.

 

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Cortar las tablas

 

  • Con la sierra caladora cortar las tablas de pino cepillado. Las de 1x2” se deben cortar en 4 trozos de 75cm, 2 de 27 cm y 2 más de 56 cm. Y el pino de 1x3” se corta en 2 travesaños largos de 60 cm y 2 cortos de 29 cm.
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Armar los laterales

 

  • Formar 2 estructuras en A que serán los laterales, cada una con 2 trozos de 75 cm (pino cepillado de 1x2”) y 2 cortos de 29 cm (pino cepillado 1x3”). Un trozo corto va en el extremo superior, y el otro a X cm del borde inferior.
  • Los trozos se fijan de canto, hay que hacer 1 agujero con broca avellanadora, poner cola fría y fijar con tornillos de 3”.

 

Cómo cortar una tabla

   
   

Una tabla de pino cepillado de 1x2” ó 1x3” se puede cortar con un serrucho, sierra caladora o circular. Lo importante es que se use una hoja o disco con dientes finos, ya que así quedará más parejo y limpio el corte.

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Unir los laterales

 

  • Los 2 laterales en A se unen con los travesaños que miden 60 cm (pino cepillado 1x3”).
  • Se fijan de canto, con 2 perforaciones para avellanar la madera, se echa cola fría y se termina con los tornillos de 1 5/8”.

 

Recomendaciones

Cuando se fijan 2 listones, uno en forma vertical y otro horizontal, es importante ayudarse de una escuadra para que ambos trozos queden cuadrados, es decir en un perfecto ángulo 90?.

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Fijar la repisa inferior

 

  • El trozo de 60x32 cm de terciado ranurado hay que fijarlo a los travesaños inferiores, dejándolo tragado 1 cm.
  • Se fija con 4 escuadras de refuerzo de 2x2” y tornillos de ¾”.
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Hacer bastidor

 

  • Para poder dividir el espacio interior, hay que hacer un bastidor con las tablas de 2x1” que ya fueron cortadas en 2 de 24 cm y 2 de 61 cm. Se fija con cola fría y tornillos de 3”.
  • En una de sus caras poner el trozo de 32x61 cm de terciado ranurado, se fija con cola fría y puntas.
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Fijar el bastidor

 

  • El bastidor se pone al centro del módulo, se tiene que rectificar su posición y fijar con tornillos de 1”.
  • Para cerrar el gabinete fijar el otro trozo de 32x61 cm de terciado ranurado en el costado.
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Hacer los calados

 

  • Para que la mesa sea tenga una cubierta plegable, tendrá una sección fija y 2 partes móviles. Para que estas partes móviles se puedan sostener en posición horizontal haremos 4 soportes, 2 para cada lado.
  • Son tablas de 1x2” cortadas a 30 cm, cada una tiene un calado de 22 cm que se hace con la sierra caladora. Además, para facilitar su movimiento cortamos las esquinas de los extremos.
  • Y para poder encajar este soporte en la estructura, le haremos a los travesaños superiores 2 calados por lado que miden 2,5 cm y se hacen a 9 cm de cada borde.

 

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Tapar los tornillos

 

  • Con espátula y pasta de retape hay que ocultarlos tornillos.
  • Esperar 2 horas para que se seque y lijar muy bien. Además pulir el toda la estructura para eliminar astillas.
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Pintar

 

  • Preparar una aguada con el esmalte al agua más claro, en este caso color arena, y aplicarlo con brocha en las puertas y resto de la estructura ya armada.
  • Las cubiertas y los soportes se pintan de color para que combinen con la piedra pizarra que se pondrá sobre el mesón.
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Instalar las puertas

 

    • Cada puerta se fija con 2 bisagras, atornilladas a 15 cm desde cada extremo. Primero se fija al mueble, y después se atornilla la puerta.

 

Tipos de bisagras
Hay muchos tipos de bisagras que se pueden usar en carpintería. Las más comunes son las bisagra con forma de libro, también existen las de piano que son más largas, las bisagras vaivén que sirven para que una puerta se cierre sola, las de retén que se usan para muebles y van embutidas en un agujero, y finalmente las robocop que son las de este proyecto, se usan en muebles, se cierran solas y tienen una instalación muy fácil de hacer.
     
     
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Fijar la cubierta fija

 

  • Atornillar en cada esquina del mueble una escuadra refuerzo.
  • Poner los soportes para las cubiertas móviles, y atornillar por abajo la cubierta fija. Hay que ponerla con sus ranuras hacia abajo.
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Fijar las cubiertas plegables

 

  • Cortar la bisagra piano en 2 trozos de 40 cm, este corte se puede hacer con sierra para metales o alicate cortante.
  • Atornillar primero las bisagras a la cubierta fija, y después fijar las móviles, con las ranuras hacia abajo para cuando estén plegadas se vea el ranurado.

 

¿Cómo cortar la piedra pizarra?
Una palmeta de piedra pizarra se puede cortar con esmeril angular sierra circular, pero siempre con un disco diamantado, especial para cortar piedra y hormigón. Además del uso de guantes y pechera, es importante ponerse mascarilla y máscara fácil, ya que el corte
   
 
    
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Pegar la piedra

 

  • Con silicona neutra y pistola calafatera pegar los trozos de piedra pizarra; 2 centrales de 35x40 y 2 laterales de 34x40 cm. Es importante que los trozos de piedra pizarra dejen espacio a las bisagras para que se puedan abrir y cerrar.
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Fijar la repisa

 

  • En el espacio que queda libre poner una repisa de terciado ranurado con el trozo de 25x35 cm. Se fija con 2 soportes para repisa.
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Hacer agujero

 

  • En el espacio cerrado o gabinete va el balón de gas. Para que pueda pasar la manguera hacer un agujero con broca copa.

Comentarios al Proyecto

Comentarios (8)

El codigo de pintura???? el color no existe
Andres Canipa 20/12/2016

Estimados.nen tienda no saben que color es ese tal color arena. Me dicen que no existe.favor indicar codigo de pintura. Ustedes dicen que indican todo, pero el codigo no esta. Gracias.

gracias por escribirnos. El tono tipo arena de la pintura utilizado en el proyecto es un color que tiene que pedir que se lo preparen en el mesón de tintometría de la tienda. Para ello tiene que elegirlo de la pantonera, de todas maneras el color utilizado es el "Bangkok YE-115" de Kolor. Saludos

pregunta
wilmer 05/09/2014

Estimado Rodrigo Para unir un angulo de melamina de un ropero es puro tornillos o existe un pegamento para que que quede más seguro. gracias

Estimado Wilmer, gracias por escribirnos. Las uniones en melamina solo se realizan con tornillos soberbios, primero debe avellanar la madera y luego el tornillo. Saludos.

instalacion de bisagra robocop
sergio 04/08/2014

No se si no busque bien, pero me gustaria saber mas exactamente como se instala las bisgras robocop, estoy haciendo un ropero de 6 puertas, y como hacer para que cierren perfetamente sin hacer agujeros por gusto y dañar la melamina,

Estimado Sergio, gracias por escribirnos. Las bisagras robocop van sobre la madera, no hay que realizar perforaciones. La instalación de ellas es tal como se ve en el proyecto (minuto 6:23 aprox). Se cierra la puerta (o se pone en posición de cerrada afirmada con cinta adhesiva si es necesario) se coloca la bisagra en posición de cerrado, se afirma en el vértice mueble-puerta y se marca el lugar donde irán las fijaciones. Se fija la bisagra primero al mueble y luego a la puerta. Esperamos haberle ayudado, saludos.

Erro 404
Manuel Cordoba 10/06/2014

la pagina en pdf http://www.hagaloustedmismo.cl/data/pdf/fichas/mu-in21_como%20construir%20un%20centro%20de%20cocina%20exterior?.pdf no existe

Estimado Manuel, gracias por escribirnos. El link del PDF del proyecto está en http://hagaloustedmismo.cl/data/pdf/fichas/mu-in21_como%20construir%20un%20centro%20de%20cocina%20exterior.pdf o puede acceder a él haciendo click sobre el link PDF sobre el video. Saludos.

Falla al abrir PDF de este proyecto
Rodrigo 10/06/2014

Hola buenas tardes, hay un problema al tratar de abrir el PDF de este proyecto, al parecer no lo subieron. El sitio lo encuentro muy util y estos detallitos se deben corregir, mil gracias y saludos.

Estimado Rodrigo, gracias por escribirnos. El PDF que usted necesita está en el sitio en perfectas condiciones y se puede descargar sin problemas, ya lo probamos en diferentes equipos. Le recomendamos comprobar si el programa de visualización de su computador está actualizado y luego intentar nuevamente descargar el archivo. Saludos cordiales.

PDF no descarga
David Lopez 10/06/2014

PDF no descarga

Estimado David, gracias por escribirnos. El PDF que usted necesita está en el sitio en perfectas condiciones y se puede descargar sin problemas, ya lo probamos en diferentes equipos. Le recomendamos comprobar si el programa de visualización de su computador está actualizado y luego intentar nuevamente descargar el archivo. Saludos cordiales.

pdf mal estado
Julio 10/06/2014

hola buenas tardes en pdf que proporcionan al parecer esta dañado ya que no lo puedo decargar espero lo reparen para hacerlo ya que me interesa mucho este proyecto\n

Estimado Julio, gracias por escribirnos. El PDF que usted necesita está en el sitio en perfectas condiciones y se puede descargar sin problemas, ya lo probamos en diferentes equipos. Le recomendamos comprobar si el programa de visualización de su computador está actualizado y luego intentar nuevamente descargar el archivo. Saludos cordiales.

Que tipo de broca se uso...
Patricio Saldaño 09/06/2014

Saludos, seguidor de su programa. Que broca se usa para perforar los listones de 1x3 por el lado de las 3"'?

Estimado Patricio, gracias por escribirnos. Puede utilizar una broca para madera M6. Saludos