¿Cómo preparar mermeladas?

Hola, gracias por tu enseñanza, sólo quiero sugerir que la proporción de fruta - azúcar sea un kilo de fruta por tres cuartos kilos de azúcar y después de tapar los frascos, colocarlos boca abajo hasta que se enfríen ¡ y te queda un sellado, Dios me libre, hay que ser muy forzudo para abrirlos! Las preparaciones duran uno, dos años sin problemas. Saludos y continúa con tus enseñanzas. Muchísimas gracias

• Pilar Alamos
• 17 Jul. 2015
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