Estimado Alejandro, gracias por escribirnos. En este caso las bisagras no cumplen la función abatible que normalmente deberían cumplir, en cambio se usan para dar estabilidad a la cubierta sin tener que utilizar un ángulo. Al ser más fáciles de instalar o sacar, éstas se pueden retirar al momento de desarmar la mesa. Esperamos haber aclarado su duda, saludos cordiales.