¿Cómo construir un centro de cocina exterior?

  • Tiempo de ejecución 8 Horas
  • Dificultad Alto
  • 83.588 visualizaciones
  • Publicado el 6 Jun. 2014

Siempre podemos encontrar una excusa para hacer una celebración en el jardín o patio de la casa, ya sea una junta de amigos, un buen partido de fútbol o simplemente porque queremos compartir con la familia. Por eso, y pensando en la comodidad a la hora de preparar alimentos, proponemos construir un centro de cocina para el exterior. Es una combinación de mesa de trabajo plegable y un soporte para parrilla, disco o hornilla a gas.

Archivos descargables

Descarga PDF

Paso a Paso

El centro de cocina medirá 85 cm de alto, que es una buena altura para cocinar, su largo total es de 140 cm, pero cuando la cubierta se pliega mide sólo 70 cm para que no use mucho espacio, con un ancho de 40 cm. La parte inferior estará dividida en 2 gabinetes: uno abierto multiuso y otro cerrado para un balón de gas de 2 kg.

 

En el Servicio de Dimensionado de la tienda cortar el terciado ranurado en 1 trozo de 60×32 cm como repisa inferior, 1 trozo de 70×40 cm como cubierta fija, 2 cortes de 34×40 como cubiertas móviles.

 

Cortar las tablas

 

  • Con la sierra caladora cortar las tablas de pino cepillado. Las de 1×2” se deben cortar en 4 trozos de 75cm, 2 de 27 cm y 2 más de 56 cm. Y el pino de 1×3” se corta en 2 travesaños largos de 60 cm y 2 cortos de 29 cm.

Armar los laterales

 

  • Formar 2 estructuras en A que serán los laterales, cada una con 2 trozos de 75 cm (pino cepillado de 1×2”) y 2 cortos de 29 cm (pino cepillado 1×3”). Un trozo corto va en el extremo superior, y el otro a X cm del borde inferior.
  • Los trozos se fijan de canto, hay que hacer 1 agujero con broca avellanadora, poner cola fría y fijar con tornillos de 3”.

 

Cómo cortar una tabla

   
   

Una tabla de pino cepillado de 1×2” ó 1×3” se puede cortar con un serrucho, sierra caladora o circular. Lo importante es que se use una hoja o disco con dientes finos, ya que así quedará más parejo y limpio el corte.

Unir los laterales

 

  • Los 2 laterales en A se unen con los travesaños que miden 60 cm (pino cepillado 1×3”).
  • Se fijan de canto, con 2 perforaciones para avellanar la madera, se echa cola fría y se termina con los tornillos de 1 5/8”.

 

Recomendaciones

Cuando se fijan 2 listones, uno en forma vertical y otro horizontal, es importante ayudarse de una escuadra para que ambos trozos queden cuadrados, es decir en un perfecto ángulo 90?.

Fijar la repisa inferior

 

  • El trozo de 60×32 cm de terciado ranurado hay que fijarlo a los travesaños inferiores, dejándolo tragado 1 cm.
  • Se fija con 4 escuadras de refuerzo de 2×2” y tornillos de ¾”.

Hacer bastidor

 

  • Para poder dividir el espacio interior, hay que hacer un bastidor con las tablas de 2×1” que ya fueron cortadas en 2 de 24 cm y 2 de 61 cm. Se fija con cola fría y tornillos de 3”.
  • En una de sus caras poner el trozo de 32×61 cm de terciado ranurado, se fija con cola fría y puntas.

Fijar el bastidor

 

  • El bastidor se pone al centro del módulo, se tiene que rectificar su posición y fijar con tornillos de 1”.
  • Para cerrar el gabinete fijar el otro trozo de 32×61 cm de terciado ranurado en el costado.

Hacer los calados

 

  • Para que la mesa sea tenga una cubierta plegable, tendrá una sección fija y 2 partes móviles. Para que estas partes móviles se puedan sostener en posición horizontal haremos 4 soportes, 2 para cada lado.
  • Son tablas de 1×2” cortadas a 30 cm, cada una tiene un calado de 22 cm que se hace con la sierra caladora. Además, para facilitar su movimiento cortamos las esquinas de los extremos.
  • Y para poder encajar este soporte en la estructura, le haremos a los travesaños superiores 2 calados por lado que miden 2,5 cm y se hacen a 9 cm de cada borde.

 

Tapar los tornillos

 

  • Con espátula y pasta de retape hay que ocultarlos tornillos.
  • Esperar 2 horas para que se seque y lijar muy bien. Además pulir el toda la estructura para eliminar astillas.

Pintar

 

  • Preparar una aguada con el esmalte al agua más claro, en este caso color arena, y aplicarlo con brocha en las puertas y resto de la estructura ya armada.
  • Las cubiertas y los soportes se pintan de color para que combinen con la piedra pizarra que se pondrá sobre el mesón.

Instalar las puertas

 

    • Cada puerta se fija con 2 bisagras, atornilladas a 15 cm desde cada extremo. Primero se fija al mueble, y después se atornilla la puerta.

 

Tipos de bisagras
Hay muchos tipos de bisagras que se pueden usar en carpintería. Las más comunes son las bisagra con forma de libro, también existen las de piano que son más largas, las bisagras vaivén que sirven para que una puerta se cierre sola, las de retén que se usan para muebles y van embutidas en un agujero, y finalmente las robocop que son las de este proyecto, se usan en muebles, se cierran solas y tienen una instalación muy fácil de hacer.
     
     

Fijar la cubierta fija

 

  • Atornillar en cada esquina del mueble una escuadra refuerzo.
  • Poner los soportes para las cubiertas móviles, y atornillar por abajo la cubierta fija. Hay que ponerla con sus ranuras hacia abajo.

Fijar las cubiertas plegables

 

  • Cortar la bisagra piano en 2 trozos de 40 cm, este corte se puede hacer con sierra para metales o alicate cortante.
  • Atornillar primero las bisagras a la cubierta fija, y después fijar las móviles, con las ranuras hacia abajo para cuando estén plegadas se vea el ranurado.

 

¿Cómo cortar la piedra pizarra?
Una palmeta de piedra pizarra se puede cortar con esmeril angular sierra circular, pero siempre con un disco diamantado, especial para cortar piedra y hormigón. Además del uso de guantes y pechera, es importante ponerse mascarilla y máscara fácil, ya que el corte
   
 
    

Pegar la piedra

 

  • Con silicona neutra y pistola calafatera pegar los trozos de piedra pizarra; 2 centrales de 35×40 y 2 laterales de 34×40 cm. Es importante que los trozos de piedra pizarra dejen espacio a las bisagras para que se puedan abrir y cerrar.

Fijar la repisa

 

  • En el espacio que queda libre poner una repisa de terciado ranurado con el trozo de 25×35 cm. Se fija con 2 soportes para repisa.

Hacer agujero

 

  • En el espacio cerrado o gabinete va el balón de gas. Para que pueda pasar la manguera hacer un agujero con broca copa.

Preguntas del proyecto

AC

El codigo de pintura???? el color no existe

Estimados.nen tienda no saben que color es ese tal color arena. Me dicen que no existe.favor in...

Ver respuesta
WI

pregunta

Estimado Rodrigo Para unir un angulo de melamina de un ropero es puro tornillos o existe un peg...

Ver respuesta
SE

instalacion de bisagra robocop

No se si no busque bien, pero me gustaria saber mas exactamente como se instala las bisgras rob...

Ver respuesta
MC

Erro 404

la pagina en pdf http://www.hagaloustedmismo.cl/data/pdf/fichas/mu-in21_como%20construir%20un%2...

Ver respuesta
de 2