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Estimada Ana, gracias por escribir. Con respecto a sus consultas le contamos que en la parte del refrigerador, de 1 a 7. El 1 es la temperatura más alta y que menos enfría, al contrario del 7 que es la más baja y que más enfría los alimentos. 
En cuanto al congelador, el -21 es lo máximo de baja temperatura para congelar. El -13 es el que menos congela. Saludos cordiales y éxito.